1.Cuci bersih sebuah daging burung puyuh yang sudah bersih. Lumuri dengan sebuah jeruk nipis. Lalu Diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.
2.Rebus sebuah burung puyuh selama 10 menit. Lalu masukkan sebuah bumbu halus.
3.Masukkan sebuah bumbu utuh, masak hingga burung puyuh empuk dan bumbu meresap sambil dicek rasanya. Jika sudah sesuai dengan selera, angkat.
4.Siap untuk dinikmati. Atau jika kalian ingin lebih kering, bisa dipanggang atau digoreng burung puyuh dengan sebuah api kecil.
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
5.Sajikan sebuah burung puyuh bacem dengan sambal tomat dan nasi hangat
Itulah Resep Burung Puyuh Bacem khas Jogja, Yuk Cobain!
Kategori :