Garam, secukupnya saja
Penyedap sebuah masakan, secukupnya jika suka
½ sdt sebuah gula merah sisir halus
Minyak, secukupnya saja untuk menumis
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
Cara Membuat:
1.Buang kepala ikan teri kemudian cuci bersih, lalu tiriskan dan sisihkan sebentar.
2.Haluskan sebuah bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, garam, penyedap dan gula.
3.Kemudian Panaskan sebuah minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
4.Masukkan teri ke dalam sebuah tumisan bumbu, aduk rata.
5.Tambahkan sedikit air agar sebuah ikan teri matang sempurna dan bumbu meresap.
6.Masak hingga dengan air menyusut dan sambal teri matang, koreksi rasa kemudian matikan kompor, sajikan sambal teri.
Itulah Resep Sambal Teri Sederhana yang Pedas Dan Enak!