KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Terong Raos khas Bandung, Cocok Untuk Lauk Makan Siang!
Terong memang paling enak dimasak dengan sebuah cara digoreng dan dicocol sambal.
Tapi jika ingin yang lebih gurih dan menggugah sebuah selera, yuk coba buat terong raos, yaitu sebuah terong goreng krispi dengan bumbu kecap peda yang bikin nagih.
Berikut Resep Terong Raos khas Bandung, Cocok Untuk Lauk Makan Siang:
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Bahan:
2 buah sebuah terong
Minyak goreng secukupnya saja
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
Adonan pelapis:
300 ml sebuah air dingin
200 g sebuah terigu terigu
4 sdm sebuah tepung beras
1 sdt sebuah garam
1/2 sdt sebuah lada