Berikut inilah 9 makanan khas jambi yang enak dan lezat wajib anda cicipi nih:
1. Tempoyak
Mari kita mulai dengan Tempoyak, yang menjadi ikon kuliner Jambi. Tempoyak adalah hasil fermentasi durian yang menghasilkan aroma khas dan cita rasa yang unik.
Tidak hanya digunakan sebagai bahan sambal yang menggugah selera, Tempoyak juga sering dimakan langsung sebagai hidangan pendamping yang memberikan sensasi tersendiri bagi para penikmatnya.
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
2. Kue Padamaran
Selanjutnya, Kue Padamaran menggambarkan keindahan kuliner tradisional Jambi. Terbuat dari tepung beras dan santan, kue ini memberikan rasa gurih yang lembut, mirip dengan bubur sumsum.
Dengan sentuhan warna hijau alami dari air daun suji, Kue Padamaran memanjakan mata sekaligus lidah dengan rasa yang tak terlupakan.
3. Daging Masak Hitam
BACA JUGA:Ini Penemuan 7 Harta Kuliner dari Musi Banyuasin
Daging Masak Hitam adalah hidangan Jambi yang kaya rempah. Daging sapi yang dimasak dalam kuah hitam pekat ini dipadukan dengan berbagai bumbu khas, seperti jintan, adas manis, dan kayu manis.
Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas menjadi ciri khas yang tidak bisa dilewatkan bagi siapa pun yang mencicipinya.
4. Nasi Gemuk
Nasi Gemuk merupakan sajian khas Jambi yang mengingatkan kita pada nasi uduk. Nasi ini disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap, memberikan sensasi gurih yang pas di lidah.
BACA JUGA:Cari Kuliner Bali yang Halal? Jangan Cemas Ini 5 Hidangan Bali dengan Menu Khas Bali yang Otentik!
Cita rasa yang kaya dan komposisi sederhana menjadikan Nasi Gemuk sebagai pilihan makan yang tak hanya mengenyangkan tetapi juga menyenangkan.