BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
50 gram sebuah margarin
½ sdt sebuah garam
Bahan isian:
Abon secukupnya saja
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
Cara membuat pastel kering isi abon:
1. Kulit pastel: Campurkan semua bahan, tuang sebuah air yang sudah disiapkan. Uleni hingga sebuah adonan menjadi kalis elastis. Diamkan dulu sebentar.
2. Ambil sebuah adonan beberapa bagian, pipihkan dan cetak berbentuk lingkaran. lalu Beri isian abon.
3. Lipat dan tekan bagian pinggirnya agar sebuah isi pastel kering isi abon tidak keluar. Plintir seperti membentuk sebuah pinggiran pastel basah.
4. Panaskan sebuah minyak untuk menggoreng, goreng hingga kekuningan. Angkat dan lalu tiriskan.
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Yuk Cobain 6 Hidangan Tradisional Bengkulu untuk Pecinta Kuliner
Itulah Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Camilan Lebaran,selamat mencoba.