2 siung sebuah bawang putih
garam dan lada bubuk secukupnya saja
Cara membuat:
1.Potong-potong sebuah sawi pahit. lalu Cuci bersih.
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
2.Geprek dan iris tipis sebuah bawang putih. lalu Iris tipis cabai.
3.Rebus sebentar sebuah sawi hingga cukup empuk, sekitar satu menit. lalu Tiriskan.
4.Panaskan sebuah minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai, tumis hingga agak kering.
5.Masukkan sebuah sawi pahit yang sudah direbus, aduk hingga rata.
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
6.Masukkan sebuah saus tiram, garam dan lada bubuk secukupnya. lalu Aduk hingga rata.Kemudian Angkat.
7.Sajikan Sebuah tumis sawi pahit dengan nasi hangat dan lauk favorit.