KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Mangut Ikan Asap yang Pedas Nampol Wajib Kalian Cobain!
Mangut ikan asap digemari karena sebuah rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap.
Dibumbui dengan cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap.
Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu sebuah hidangan khas Jawa Tengah.
BACA JUGA:Cari Kuliner Bali yang Halal? Jangan Cemas Ini 5 Hidangan Bali dengan Menu Khas Bali yang Otentik!
Ada sebuah versi yang berkuah agak kuning ada juga yang merah oranye.
Ini tergantung penambahan sebuah cabe dan selera pedas saja.
Berikut Resep Mangut Ikan Asap yang Pedas Nampol Wajib Kalian Cobain:
Bahan :
3 sdm sebuah minyak sayur
2 buah sebuah cabai merah, iris serong kasar
2 buah sebuah sebuah cabai hijau, iris serong
1 lembar sebuah daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 cm sebuah lengkuas