Minyak secukupnya saja
Pelengkap:
Sebuah Nasi putih
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
Langkah:
1. Blender sebuah bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, kemiri, kencur, terasi, kunyit dan sedikit minyak hingga halus
2. Tumis sebuah bumbu halus hingga minyak keluar lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga wangi
3. Belah sebuah cabai tanjung lalu masukkan ke dalam bumbu halus beserta cabai gendot, gula merah, dan air
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Bandung Yang Patut Kalian Cobain!
4. Tambahkan sebuah garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak di api kecil sedang selama 10-15 menit
5. Tumis sebuah cabai hijau siap disajikan.
Itulah Resep Tumis Cabai Hijau Sederhana Tapi Nikmat, Bisa Dijadikan Menu Pendamping Ketupat Lebaran Wajib Kalian Cobain.