1 buah tomat ukuran sedang, potong
1 batang daun bawang
3 buah cabai rawit
2 lembar daun salam
500 ml air
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Soto Telur
Goreng ceplok masing-masing telur, lalu sisihkan.
Jangan lupa minyak sisa goreng telur bisa langsung kalian dipakai untuk menumis bumbu.
Kalian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
kemudian kalian masukan kunyit dan jahe, lalu masukan salam dan serai.
Aduk rata hingga harum.
Kalian masukan tomat dan daun bawang, aduk-aduk, lalu masukan telur ceplok.
Setelah itu tuangkan air dan tunggu hingga mendidih, lalu masukan kaldu jamur, garam dan gula.
Kategori :