1/4 sendok teh sebuah merica bubuk
1/4 sendok teh sebuah gula pasir
200 ml sebuah air
2 sendok makan sebuah minyak untuk menumis
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
Bumbu tumbuk kasar:
10 butir sebuah bawang merah
3 siung sebuah bawang putih
5 buah sebuah cabai merah besar
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
3 buah sebuah cabai merah keriting
Cara membuat tumis hati ampela pedas:
1. Tumis sebuah bumbu kasar, daun salam, serai, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan sebuah ati ampela. lalu Aduk rata. Masak sebentar. lalu kemudian Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. lalu Aduk rata.
BACA JUGA:Tidak Hanya Sumber Protein! Ini 5 Keistimewaan Udang Dalam Kuliner Kelezatan Yang Tiada Tanding
3. Tuangkan sebuah air. lalu Aduk rata. dan Masak sampai matang dan berkuah sedikit. lalu Angkat. kemudian Sajikan.