145 gram tepung terigu
Cara Membuat
1. Lumatkan tape dengan air. Tambahkan tepung terigu.
Uleni, lalu tutup wadah adonan dengan kain.
Diamkan adonan selama 12 jam.
2. Campur semua bahan B. Aduk rata.
3. Setelah itu uleni adonan tape dengan bahan B sampai tidak lengket di tangan.
4. Bagi adonan jadi dua.
Lalu, beri pewarna sesuai selera (bila suka).
5. Panaskan kukusan.
6. Gulung dan tarik memanjang adonan.
Lalu potong adonan dengan 5 jari, alasi dengan kertas roti.
7. Kemudian kukus kue moho dengan api besar selama 15 menit hingga matang.
Kategori :