1/2 sdm sebuah gula pasir halus
2 siung sebuah bawang putih, haluskan
75 gram sebuah keju cheddar, parut
Cara membuat kue ulat sutra:
BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!
1.Siapkan sebuah wadah bersih, campurkan tepung ketan dan tepung tapioka.
lalu Masukkan bawang putih halus dan margarin, sisihkan.
2.Mikser sebuah telur, tambahkan dengan keju parut, gula, kaldu, dan garam sampai tercampur.
lalu Tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata, uleni sampai kalis.
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
kemudian Adonan ini mirip dengan adonan telur gabus, tetapi lembut.
3.Panaskan sebuah minyak dengan api kecil, masukkan sekepal adonan ke dalam cetakan.
lalu Tekan cetakan agak keras langsung di atas wajan yang berisi minyak panas.
kemudian Goreng dengan api kecil sampai berwarna agak kecokelatan.
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
lalu Angkat dan tiriskan, lakukan sampai adonan habis.