2 sdt sebuah minyak wijen
2 butir sebuah telur
100 ml sebuah air es
250 gram sebuah tepung sagu
BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!
1 sdt sebuah baking powder
Pelengkap:
sebuah Saus tomat
sebuah Saus cabai
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
Cara membuat basreng:
1. Campur sebuah daging ayam, ikan tenggiri, bawang putih, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan sebuah minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan sebuah telur dan air es, sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
4. Tambahkan sebuah tepung sagu dan baking powder, bertahap sambil uleni hingga rata.