Bumbu
Lalu tambahkan 4 siung bawang putih, geprek kemudian iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit
Lalu tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu penyedap ayam (secukupnya)
Cara Membuat
Siapkan semua bahan,tumis bumbu yang telah diiris hingga harum dan matang.
Setelah itu masukkan sayur buncis ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan wortel, jagung manis dan jamur, aduk rata semua bahan.
Jangan lupa tambahkan sedikit air kemudian masak dengan api sedang sambil wajan ditutup.
Hal ini pun dilakukan agar semua bahan matang merata.
Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu penyedap ayam secukupnya.
Lalu koreksi rasa, aduk-aduk rata dan tumis lagi hingga kadar air berkurang banyak.
Angkat kemudian sajikan.
Kategori :