1 sdt sebuah garam
1/2 sdt sebuah merica bubuk
100 ml sebuah air matang
Minyak goreng secukupnya saja
BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!
Bumbu halus:
5 butir sebuah bawang merah
3 siung sebuah bawang putih
Cara membuat bakwan jagung:
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
1. Campur sebuah jagung manis ini, dengan sebuah tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang, daun seledri, garam, merica, dan bumbu halus, aduk hingga merata.
lalu Tambahkan air, aduk rata.
2. Ambil sedikit sebuah adonan, goreng dengan minyak paras hingga matang, angkat, dan tiriskan.
Lakukan hingga dengan adonan habis, sajikan.
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
Tips: Agar sebuah bakwan jagung saat digoreng tidak meledak-ledak, upayakan semua jagung tertumbu atau pecah, jangan ada jagung yang masih utuh pipilannya.