50-70 ml susu evaporasi
2 bungkus susu bubuk
2 sachet susu kental manis
200 ml air dingin
Cara Membuat Buko Mangga:
1. Membuat Jelly Mangga
Langkah pertama adalah membuat jelly mangga.
Masukkan 2 bungkus jelly instan rasa mangga ke dalam panci, tambahkan 100 gram gula pasir, dan 800 ml air.
Aduk rata hingga gula larut.
Nyalakan api dan masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, lalu matikan api dan biarkan jelly sedikit mendingin.
Kalian dapat menambahkan fruit acid untuk memberikan sensasi asam yang segar pada jelly. Setelah itu, tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga set.
Kategori :