KORANPAGARALAMPOS.C0-Yuk Cobain Resep Kwetiau Siram Ayam, Sarapan ala Restoran Chinese Food!
Kwetiau selain digoreng juga bisa dimasak menjadi sebuah kwetiau kuah dan kwetiau siram.
Bedanya kwetiau kuah dengan sebuah kwetiau siram ada pada tekstur kuah.
Kwetiau siram punya sebuah kuah yang kental dengan campuran bumbu, sayur, dan daging yang disiram setelah kwetiau ditumis.
BACA JUGA:Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba!
Sementara itu sebuah kwetiau kuah, dicampur dengan kuah cair seperti kuah mie rebus. Keduanya sangat mudah dibuat di rumah.
Berikut Resep Kwetiau Siram Ayam, Sarapan ala Restoran Chinese Food:
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
Bahan kuah:
2 buah sebuah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir-suwir
100 gram sebuah jamur kaleng, diiris
5 buah sebuah bakso ikan, diiris bulat
3 siungsebuah bawang putih, dicincang kasar
2 butir sebuah telur, dikocok lepas
3 sendok makan sebuah saus tiram 1 1/2