10 buah sebuah cabai hijau besar
5 buah sebuah cabai rawit hijau
4 siung sebuah bawang merah
1 siung sebuah bawang putih
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
1 buah sebuah tomat hijau kecil
1/2 sdt sebuah garam
1/2 sdt sebuah gula
minyak secukupnya saja
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
Cara Membuat:
1.Cuci bersih sebuah ikan, kerat-kerat dan lumuri jeruk nipis. Bilas bersih setelah 10 menit.
2.Haluskan sebuah bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk.
3.Lumuri sebuah ikan dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit.
BACA JUGA:Hangatkan Tubuh dan Hati dengan Kuliner Malang di Musim Hujan!
4.Siapkan sebuah sambal ijo, haluskan semua bahan, tak perlu sampai halus lembut.