Masukkan sebuah adonan biang dan aduk kembali hingga rata.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat
2.Masukkan sebuah tepung terigu secara bergantian dengan santan sedikit demi sedikit.
lalu Uleni dan tepung adonan agar menjadi ringan.
3.Tambahkan sebuah vanili bubuk dan margarin, aduk rata.
Diamkan selama dua jam hingga dengan mengembang.
lalu Panaskan cetakan martabak yang sudah diolesi dengan minyak.
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 5 Kuliner Khas Daerah Solo, Ada Apa Aja
4.Tuang sebuah adonan dan ratakan, taburi dengan gula dan panggang hingga matang.
lalu Taburi dengan kacang tanah, tambahkan meises dan keju parut.
Lipat dan olesi permukaan kulit dengan sebuah margarin.
5.Potong sebuah adonan terang bulan dan hidangkan.
BACA JUGA:Hangatkan Tubuh dan Hati dengan Kuliner Malang di Musim Hujan!
Itulah Resep Terang Bulan Berpori dan Lembut, Lebih Mantap.