1 sdt sebuah bawang putih bubuk
1 sdt sebuah bawang bombai bubuk
1 sdt sebuah garam
1 sdt sebuah paprika bubuk
BACA JUGA:Wisata dan Kuliner Terbaik, 8 Kota di Indonesia yang Jadi Favorit Turis Asing!
120 ml sebuah air atau secukupnya
Cara membuat kentang goreng renyah :
1. Iris sebuah kentang ini seukuran dengan kentang goreng pada umumnya.
Masukkan ke dalam sebuah mangkuk besar berisi air dingin agar tidak berubah warna menjadi coklat.
BACA JUGA:Inilah 8 Kota di Indonesia yang Paling Disukai Turis Asing karena Kekayaan Kulinernya!
2. Panaskan sebuah minyak di wajan hingga suhunya mencapai 175 derajat celsius.
3. Sambil memanaskan sebuah minyak, ayak terigu, bawang putih bubuk, bawang bombai bubuk, paprika bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar.
lalu Aduk secara bertahap dalam air hingga membentuk adonan agak kental.
4. Tiriskan sebuah kentang yang sudah direndam, celupkan ke dalam adonan satu per satu dan masukkan ke dalam minyak panas agar tidak menggumpal.
BACA JUGA:Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat Kelezatan Yang Luar Biasa
Goreng kentang ini sampai dengan berwarna coklat keemasan dan renyah, sekitar 7-10 menit.