Bahan pelengkap:
2 buah sebuah jeruk limau
Cara membuat ikan kembung goreng sambal tomat:
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat
1. Bersihkan sebuah ikan kembung dengan cara siangi. Lalu, kerat-kerat badan sebuah ikan dan cuci bersih.lalu Lumuri dengan sebuah air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
2. Goreng hingga dengan matang dan laku angkat.
3. Panaskan sebuah minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
4. Tambahkan sebuah ikan kembung yang sudah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu meresap.
BACA JUGA:Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat Kelezatan Yang Luar Biasa
5. Dan Sajikan sebuah ikan kembung sambal tomat dengan perasan jeruk limau.
Itulah Resep Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat, Enak Dan Lezat Wajib Kalian Cobain.