½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt lada bubuk
1 sdt baking powder
Air es secukupnya (kira-kira 200 ml)
Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
Pertama siapkan semua bahan kemudian campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, daun seledri, garam, kaldu ayam, lada bubuk dan baking powder.
Lalu masukkan telur dan margarin yang telah dilelehkan.
Aduk rata semua bahan.
Setelah itu tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Setelah itu ambil satu sendok adonan yang telah diuleni, cetak dengan cara dipipih dan dipotong panjang seperti stik atau digunting seperti keripik.
Jangan lupa panaskan minyak goreng, masukkan adonan yang telah dicetak hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
Jika kalian ingin menyimpan dalam waktu lama, kamu bisa membiarkan kue bawang dingin kemudian masukkan ke dalam stoples atau bungkus plastik kedap udara.