Cara Membuat
1. Campur dan aduk cepat gula pasir, fermipan, dan air hangat,Diamkan sampai berbuih sekitar 15 menit.
2. Campur tepung terigu dan gula halus.
3. Lalu tuangkan air biang ke dalam adonan tepung, uleni sambil masukkan telur sedikit demi sedikit sampi kalis.
4. Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih.
5. Jangtan lupa pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 1,5 cm, potong-potong, olesi permukaannya dengan air, taburi wijen, diamkan selama 10 menit,Goreng dalam minyak panas.
Kategori :