irisan daun bawang
bawang goreng
garam, kaldu bubuk
Cara membuat:
Untuk kalian yang ingin membuat minyak bawangnya sendiri kalian cincang bawang putih, potong daun jeruk buang punggung daunnya, kemudian iris tipis.
Setelah itu kalian panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
Selanjutnya masukkan daun jeruk, aduk terus hingga bawang putih menguning, matikan api,Tuang ke dalam mangkuk.
Untuk minyak cabainya, campurkan cabai bubuk dan cabai kasar ke dalam mangkuk,Cincang bawang putih,Panaskan minyak,Masukkan bawang putih, tumis sebentar.
BACA JUGA:Sempat Viral Pada Masanya Inilah Dia Resep Seblak Cobek Homemade Yuk Cobain?
Jika bawangnya sudah kekuningan, jangan lupa angkat lalu siramkan ke dalam cabai kering, aduk rata selagi minyak masih panas,Sisihkan.
Untuk topping ayamnya sendiri kalian blender dada ayam fillet,Cincang bawang putih.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum matang. Masukkan dada ayam halus, tumis hingga berubah warna.
Tuang air secukupnya. Masukkan semua bumbu ayam, lanjutkan tumis hingga airnya habis, bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Blender sebentar hingga halus, sisihkan.
Lalu campurkan minyak bawang, minyak cabai, saus sambal, sambal rawit dan kecap manis secukupnya,Masukkan mie lalu aduk rata.
Rebus bakso dan mie telur, tiriskan. Campurkan dengan bumbu, aduk rata.