1/2 buah sebuah bawang bombay, iris tipis
1 sendok teh sebuah maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah:
1. Bersihkan sebuah jamur enoki dengan memotong ujung-ujungnya yang kotor.
BACA JUGA:Melihat Pesona 5 Kuliner Solo Menyelami Sejarah dan Kelezatan Kuliner Jawa
2. Panaskan sebuah minyak di dalam wajan.
LaluTumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan sebuah jamur enoki.
Lalu Tumis sebentar hingga layu.
BACA JUGA:Banyak yang Nggak Tau, Ini Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan, Ada Apa?
4. Tambahkan sebuah saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Lalu Aduk rata.
5. Tuangkan sebuah larutan maizena ke dalam wajan dan aduk hingga saus mengental.
6. Kemudian Angkat jamur enoki saus tiram dari wajan dan sajikan selagi hangat.
BACA JUGA:Mencoba Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
Itulah Resep Jamur Enoki Saus Tiram, Coba Juga Menu Masakan Enoki Lainnya Wajib Kalian Cobain.