1 sdm irisan kencur
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
Pertama-tama buat dadar telur tipis sebanyak tiga lembar dan iris tipis.
Lalu rebus wortel dan buncis hingga empuk dan tiriskan.
Setelah itu rendam taoge dengan air mendidih selama kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Yuk cobain resep Bakso Sapi bakar anti gagal?
Bumbu:
Pertama-tama campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan kelapa parut, aduk hingga merata.
Terakhir, masukkan daun kemangi segar.
Kemudian campurkan irisan wortel, potongan buncis, taoge segar, dan irisan tipis dadar telur dengan bumbu urap sangrai atau urap mentahan.
Setelah itu aduk sampai merata dan hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi
Kategori :