KORANPAGARALAMPOS.CO - Resep Perkedel Tahu dengan ditambahkan Kembang Kol!
Jika bosan dengan olahan tahu putih yang itu-itu saja bisa kalian juga bisa olah menjadi perkedel tahu.
Perkedel tahu ini sendiri dapat ditambahkan kembang kol untuk variasi agar tidak bosan untuk lauk makan dengan sop.
Perkedel tahu pun bisa dibuat dengan bahan tahu putih, santan kanil, telur, ketumbar, garam, dan merica.
BACA JUGA:Pedasnya Nyambung Terus, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Nusantara
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Lampung Tempat Makan Legendaris
Bahan:
2 buah tahu putih, hancurkan
150 gram kembang kol
50 ml santan kanil (santan kental)
1 butir telur 1/2 sdt ketumbar
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat perkedel tahu:
1. Pertama-tama potong kembang kol sesuai selera kalian lalu rebus sebentar saja dengan sedikit garam,Sisihkan.
2. Selanjutnya campur tahu, telur, santan, ketumbar, garam, merica lalu aduk hingga rata.