- 10 siung sebuah bawang putih
- Sebuah Minyak goreng
- Sebuah Garam, kaldu bubuk, merica
BACA JUGA:Mencoba Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
Cara membuat:
1. Sambal: Dalam chopper, masukkan Sebuah bawang putih dan cabai.
2. Tumis 1/2 Sebuah bawang bombai, masukkan bawang dan cabai yang sudah di haluskan sebelumnya.
Masukkan Sebuah garam dan gula secukupnya.
BACA JUGA:Pedasnya Nyambung Terus, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Nusantara
Tumis hingga dengan wangi.
3. Marinasi sebuah ayam selama 20 menit dengan bahan marinasi yang dicampur jadi satu.
4. Sambil menunggu marinasi, siapkan sebuah terigu, maizena dalam wadah.
Kemudian bumbui dengan sebuah lada secukupnya, kunyit bubuk, kaldu bubuk, ketumbar, bawang putih, soda kue dan garam.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Indonesia
Aduk hingga rata.
5. Dalam sebuah wadah lain, masukkan putih telur, dan ayam yang sudah dimarinasi sebelumnya.