Gula pasir secukupnya saja
300 gr sebuah labu kuning, kupas kulitnya dan potong dadu kecil
Cara membuat kolak labu kuning
1. Campur sebuah santan, gula aren, kapulaga, kayu manis, daun pandan, dan gula.
BACA JUGA:Rute Liburan Seru, Menyusuri 10 Keindahan Alam dan Menyantap Kuliner Lezat di Bandung!
Didihkan di atas sebuah api kecil sambil terus diaduk.
Tambahkan sebuah gula pasir bila perlu. Masak hingga dengan mendidih dan wangi, lalu saring dan didihkan kembali.
2. Masukkan sebuah labu kuning dan masak hingga labu matang.
Lalu Sajikan selagi masih hangat, tambah kolang-kaling bila perlu.
Itulah Resep Kolak Labu Kuning, Cocok Disantap Saat Hujan Yuk Cobain.
Kategori :