150 gram sebuah gula pasir
2 tetes sebuah pewarna merah
2 tetes sebuah pewarna hijau
2 tetes sebuah pewarna kuning
Bahan sirup (aduk hingga rata):
500 ml sebuah air
150 ml sebuah sirup melon
Seperempat sebuah sendok teh garam
BACA JUGA:Rute Liburan Seru, Menyusuri 10 Keindahan Alam dan Menyantap Kuliner Lezat di Bandung!
Cara membuat es melon jeli:
1. Rebus Sebuah jelly bubuk, air, gula, aduk sampai mendidih. Bagi jadi sebuah tiga bagian, beri masing-masing pewarna berbeda. Lalu Bekukan. Jika sudah kaku, bisa cetak dengan sebuah pemotong kue bentuk bunga agar lebih cantik.
2. Campur sebuah melon, selasih, dan jelly. Sajikan bersama sebuah es serut, sirup dan susu kental manis.
Itulah Resep Es Melon Jelly, Bisa Jadi Takjil Buka Puasa atau Sajian Saat Lebaran.