- 45 gr terigu
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 butir telur lalu (1 untuk campuran, 1 untuk pelapis saat menggoreng)
- 2 batang daun bawang
- garam, gula, lada secukupnya.
- minyak ikan secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak:
a. Pertama-tama Campur semua bahan dengan bumbu, aduk rata.
b. Lalu siapkan panci dengan air mendidih.
c. Olesi tangan dengan minyak, lalu lilitkan adonan ke tusuk sate hingga padat.
d. Kemudian Rebus sempol selama 15 menit, angkat dan dinginkan.
BACA JUGA:Resep Bakso Mercon Rumahan Sedap, Pedasnya Bikin Ketagihan yuk cobain?
e.Lalu Siapkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu beri garam secukupnya.
f. Masukkan sempol ke dalam telur.
Kategori :