Cara membuat udang asam manis:
1.Kupas sebuah udang dan bersihkan punggungnya. Buang sebuah kotoran di dalam punggung udang. Cuci hingga bersih udang. Goreng sebuah udang setengah matang. Angkat dan lalu tiriskan. Dan Sisihkan.
2.Tumis sebuah bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan sebuah saus, tuang sedikit air.
3.Masukkan sebuah udang. Beri sebuah garam, gula, dan lada bubuk. Masak sampai dengan bumbu meresap. Koreksi sebuah rasa. lalu Angkat. Sajikan di atas sebuah piring, beri daun bawang.
Itulah Resep Udang Asam Manis Sederhana, Tambah Cabai buat Pencinta Pedas Wajib Kalian cobain.
Kategori :