2 tangkai kemangi, petiki daunnya
100 ml air
2 sdm saus tiram
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabe merah keriting
1/2 sdt merica butiran
Cara Memasak:
Pertama bersihkan ampela dan hati ayam lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.Potong-potong hati dan ampela ayam.
Kemudian Didihkan air secukupnya, rebus ampela hingga empuk, Angkat lalu tiriskan.
Selanjutnya Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi.
BACA JUGA:Rekomendasi Resep Telur Dadar Keriting Viral, Mudah Dibuat dan Rasanya Dijamin Lezat yuk cobain!
Kategori :