KORANPAGARALAMPOS.CO - Mudah, Inilah Resep Membuat Bolu Keju Panggang Jadul yang Empuk dan Lembut wajib kalian coba!
Bolu keju panggang jadul ini sendiri memang selalu menjadi pilihan favorit banyak orang dan lezat untuk dijadikan camilan di waktu santai.
Teksturnya sendiri yang empuk dan lembut, dipadukan dengan aroma keju yang menggoda, membuat kue ini sempurna sebagai camilan untuk keluarga atau hidangan di acara spesial.
Berikut ini sendiri adalah resep mudah bolu keju panggang yang dijamin anti gagal, empuk, dan lembut.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Kota Binjai, Kuliner Hits Di Kalangan Milenial!!
1. Kalian siapkan wadah, masukkan 4 butir telur dan 125 gram gula pasir.
Tambahkan vanili bubuk secukupnya dan 1 sendok teh SP.
2. Kemudian Mixer adonan dengan kecepatan rendah, kemudian naikkan ke kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan berjejak.
3. Ayak 140 gram tepung terigu, 10 gram tepung maizena, 25 gram susu bubuk instan, dan 1/2 sendok teh baking powder agar adonan lebih halus dan tidak ada gumpalan.
BACA JUGA:Rute Liburan Seru, Menyusuri 10 Keindahan Alam dan Menyantap Kuliner Lezat di Bandung!
4. Kemudian kalian mixer kembali adonan dengan kecepatan rendah hanya untuk mencampur bahan kering secara merata.
5. Kalian Lelehkan 140 gram margarin dan biarkan hingga dingin dalam suhu ruang.
Masukkan margarin cair ini sendiri ke dalam adonan, kemudian aduk menggunakan spatula dengan metode aduk balik hingga semua bahan tercampur rata.
Pastikan margarinnya sendiri benar-benar tercampur agar bolu tidak bantat.
BACA JUGA:Rekomendasi 5 Makanan Kaki Lima Terbaik di Indonesia, Ada Favoritmu?