KORANPAGARALAMPOS.C0- Resep Sambal Mangga Muda untuk Makan Ikan atau Ayam Goreng!
Musim mangga tiba di beberapa daerah yang ada Indonesia.
Saatnya membuat sebuah sambal mangga untuk menyantap berbagai lauk makanan.
Sambal mangga atau disebut juga sebagai sambal pencit, cocok disantap dengan bebek goreng, ikan bakar, atau ayam goreng tepung.
BACA JUGA:4 Aplikasi Resep Masakan Terbaik yang Wajib Dimiliki Pecinta Kuliner
Resep sambal mangga Bahan:
2 buah mangga yang masih muda, kupas, serut
6 buah cabai merah 50 gram cabai rawit merah atau sesuai dengan selera
2 sdt terasi yang sudah dibakar
BACA JUGA:Mencicip Kelezatan Makanan Kota Pariaman, 5 Kuliner yang Tak Boleh Dilewatkan!
2 sdt sebuah garam
1 sdt sebuah kaldu bubuk rasa ayam 40 gram gula merah
6 siung sebuah bawang putih 12 butir bawang merah
Cara membuat sambal mangga: