- Pisau
- Langkah-Langkah Membuat Mie Gacoan
BACA JUGA:Menggali Resep Rahasia Kue Cucur Pandan, Apa yang Membuatnya Istimewa?
1. Kumpulkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan.
2. Cuci bersih daging ayam yang akan digunakan sebagai topping untuk mie.
3. Rebus air dalam panci yang telah disiapkan.
4. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam air mendidih, tunggu hingga daging matang dan air berkurang.
BACA JUGA:Tak Perlu Khawatir Bantet Lagi! Resep Apem Terigu untuk Pemula
5. Tiriskan daging ayam dan biarkan hingga kering.
6. Haluskan daging ayam menggunakan chopper, lalu pindahkan ke wadah yang lain.
7. Rebus mie dalam air selama 3 menit, kemudian tiriskan.
8. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.
BACA JUGA:Gak Perlu Oven! Coba Resep Bolu Pandan Mini Lembut Ini, Cuma Pakai Teflon
9. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan kaldu jamur, lada, mie, kecap manis, dan daging ayam cincang. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
10. Setelah matang, sajikan mie dalam piring dan taburi dengan bawang goreng, potongan daun bawang, pangsit goreng, dan sosis sebagai pelengkap.