BACA JUGA:Inilah 5 Kuliner Khas dari Kota Batu yang sangat Populer!
Kanse merupakan sebuah olahan beras berupa nasi santan, mirip dengan nasi uduk.
Makanan khas ini pun telah terdaftar sebagai salah satu sebuah Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia asal Parepare, Sulawesi Selatan.
3. Roti Berre
Roti Berre atau roti beras merupakan sebuah kuliner khas Kota Parepare yang mirip seperti serabi.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Kota Pariaman yang Wajib kalian coba!
Roti berre ini memiliki sebuah tekstur yang kenyal dan cita rasanya yang manis.
Roti berre dibuat dari sebuah bahan utama yang terdiri dari tepung beras, pisang kepok, kelapa sangrai, dan santan.
Kombinasi dari bahan-bahan ini menciptakan cita rasa yang unik dan khas.
4. Apang Paranggi
Apang Paranggi merupakan sebuah kuliner khas Kota Parepare selanjutnya.
Diyakini kudapan ini sudah ada sejak dari lama dan melambangkan harapan agar hidup tenteram dan aman.