KORANPAGARALAMPOS.C0- Inilah 4 Kuliner Khas dari Kota Cimahi Yang Wajib Dicoba!
Jika membahas mengenai sebuah makanan, maka tidak akan ada habisnya karena Indonesia memiliki banyak wilayah, suku serta keberagaman lainnya mulai dari sumber daya alam seperti rempah-rempah hasil pertanian dan hasil dari laut membuat banyak sekali makanan khas yang diciptakan oleh setiap daerah tak terkecuali Kota Cimahi.
Makanan yang dihasilkan dari setiap daerah sebetulnya bisa saja sama dengan daerah lainnya, baik dari segi bahan serta proses pembuatannya.
Namun tentu saja ada beberapa sebuah perbedaan baik itu dari segi nama ataupun dari segi cita rasa yang dihasilkan oleh makanan tersebut.
BACA JUGA: 6 Kuliner Dan Makanan Khas Metro Lampung yuk cobain!
inilah 4 Kuliner Khas dari Kota Cimahi Yang Wajib Dicoba:
1. Dendeng Jantung Pisang (Denjapi)
Denjapi adalah sebuah dendeng yang terbuat dari jantung pisang.
Dendeng yang biasanya terbuat dari sebuah daging dicoba untuk dibuat menggunakan bahan lainnya seperti jantung pisang, bahan yang biasanya jarang dimanfaatkan atau hanya diolah dengan cara yang itu-itu saja kini diubah dan dikreasikan.
BACA JUGA:Selain Pecel, Ini 5 Kuliner Khas Madiun yang Tak Boleh Dilewatkan
Bentuk dan rasanya hampir mirip dengan sebuah dendeng dari daging yaitu persegi, tipis, berserat, warnanya yang kecoklatan, rasanya yang manis dan perpaduan rempah yang tajam.
2. Nasi Rasi
Nasi Rasi berasal dari singkatan Rasi yaitu beras singkong, rasi yang merupakan olahan dari ampas singkong.
Perlu kita bahas sedikit mengenai sebuah kandungan dari singkong ini, yaitu dengan mengkonsumsi beras singkong akan lebih sehat, karena kandungan gula dalam singkong lebih rendah dari pada beras nasi.