KORANPAGARALAMPOS.CO - Banten tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Banten sendiri pun merupakan salah satu provinsi yang terletak di pulau Jawa.Provinsi ini pun sebenarnya pernah menjadi bagian dari provinsi Jawa Barat.
Berikut ini adalah 5 khas makanan khas Banten beserta resepnya.
1. Pecak Bandeng Khas Banten
Pecak bandeng ini sendiri merupakan salah makanan dari Serang, Banten.Makanan ini sendiri pun biasanya dibuat untuk para petani yang sedang beristirahat di siang hari.
Makanan ini hanya terdiri dari dua bahan utama, yaitu ikan pecak dan ikan bandeng.Jika kalian pecinta makanan pedas, maka wajib untuk mencicipi pecak bandeng ini.
Sebab, pecak itu sendiri adalah nama sambal yang dilengkapi dengan irisan jeruk nipis.Lalu, rasanya yang pedas dan dipadukan dengan bandeng yang gurih.
Selain itu,makanan ini pun juga seringkali dibumbui dengan bumbu asinan khas Banten.
BACA JUGA:Mau Kulineran ke Karawang? Yuk Cobain 6 Kuliner Karawang yang Tak Boleh Dilewatkan!
2. Nasi Bakar Sumsum Khas Banten
Nasi bakar sumsum ini pun biasanya yang menjadi salah satu makanan khas Serang yang harus Grameds coba!Nasi bakar sumsum ini pun sudah sangat dikenal oleh masyarakat Banten.
Nasi yang sudah dibungkus oleh daun pisang ini kemudian dibakar.Tekstur dari sumsum yang lumer akan meresap ke dalam nasi yang ditambah dengan beragam rempah, sehingga membuat rasa nasi bakar ini sangat gurih dan lezat.
Bahkan, aroma rempahnya yang harum memiliki sensasi rasa pedas yang akan membuat Moms ketagihan.
BACA JUGA:Bagi kalian pecinta Pedas, Wajib Coba! Lima Kuliner Pedas Terjangkau di Malang!