2. Sotong Pangkong
BACA JUGA:Menantang Adrenalin, 4 Makanan yang Tidak Biasa dan Fakta Mengejutkan dari Kuliner Suku Karo!
BACA JUGA:Sudah Pernah Coba? Kuliner Sentul yang Belum Terjamah, Ini Dia 4 Hidangan yang Wajib Kamu Jelajahi!
Sotong pangkong adalah kuliner unik yang berasal dari sotong. Cara memasaknya cukup sederhana; sotong dibersihkan dan dipanggang sebentar agar empuk, lalu dagingnya dipipihkan.
Setelah itu, daging sotong disuwir-suwir dan siap dinikmati. Sotong pangkong biasanya disajikan dengan sambal kacang, menjadikannya pilihan yang lezat baik sebagai lauk maupun camilan.
3. Bubur Pedas
Bubur pedas merupakan salah satu kuliner halal yang patut dicoba di Pontianak. Makanan ini adalah bubur yang dilengkapi dengan berbagai bahan tambahan.
BACA JUGA:8 Jajanan Khas Jawa Tengah Terenak, Pesan dari Rumah di Wisata Kuliner Online Indonesia Ini
BACA JUGA:Mencicipi Sajian Tradisional Surabaya, Mencicipi 5 Kuliner Yang Membawa Aroma dan Rasa Sejarah
Yang membedakan bubur ini dari yang lain adalah bumbu pedasnya dan topping sayuran seperti daun kesum dan daun pakis. Biasanya, bubur ini juga disajikan bersama teri kacang pedas, memberikan cita rasa yang kaya dan khas.
4. Choi Pan
Choi pan adalah makanan yang cocok dijadikan camilan sore. Kue ini berbentuk mirip pangsit dengan berbagai isian. Bagian luar terbuat dari tepung beras dan maizena, memberikan tekstur kenyal. Isian umumnya terdiri dari kucai, rebung, bengkuang, kacang, dan talas.
Terdapat dua varian choi pan: kukus dan goreng. Meskipun digoreng, teksturnya tetap lembut, dan bisa dinikmati dengan minyak bawang putih untuk menambah cita rasa.
BACA JUGA:Menjelajah Gunung Lawu, Petualangan Alam dan Kuliner Khas yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:Menikmati Pesona Telaga Sarangan: Tempat Terbaik Untuk Kuliner dan Pemandangan Alam
5. Pisang Goreng Srikaya