Nasi goreng ini diolah dengan bumbu rempah khas, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit kecap manis yang menambah kelezatan hidangan.
BACA JUGA:Menjelajah Gunung Lawu, Petualangan Alam dan Kuliner Khas yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:Bikin Ngiler, Inilah Deretan Kuliner Lamongan yang Enak dan Murah
Jengkol yang digunakan juga dipilih dengan kualitas terbaik dan diolah dengan teknik khusus agar tidak menimbulkan aroma menyengat yang biasanya menjadi momok bagi beberapa orang.
Hidangan ini cocok bagi mereka yang ingin mengeksplorasi cita rasa unik dari jengkol, namun dalam bentuk yang lebih ramah di lidah.
Nasi Goreng Jengkol Sentul sering kali disajikan dengan telur mata sapi dan kerupuk, menciptakan kombinasi tekstur dan rasa yang seimbang.
Ini adalah salah satu hidangan lokal yang belum banyak diketahui oleh wisatawan, tetapi sangat layak untuk dieksplorasi.
BACA JUGA:Kuliner Khas Jepara yang Menggiurkan, Perpaduan Rasa dan Warisan Budaya
BACA JUGA:Membuka Tabir Misteri Sejarah dan Legenda Colenak, Lezatnya Kuliner Khas Cianjur
Untuk minuman, Es Goyobod adalah pilihan menyegarkan yang harus dicoba saat berkunjung ke Sentul.
Es Goyobod adalah minuman tradisional Sunda yang mirip dengan es campur, namun memiliki bahan utama berupa goyobod, yaitu tepung hunkwe yang dimasak hingga kental dan dipotong dadu.
Es Goyobod Sentul terkenal dengan rasa manis yang pas, dipadukan dengan segarnya es serut dan santan.
Goyobod itu sendiri memiliki tekstur lembut dan kenyal, mirip seperti puding, namun dengan cita rasa yang lebih ringan.
Selain goyobod minuman ini juga diisi dengan berbagai topping seperti alpukat, kelapa muda, tape ketan, dan cendol, memberikan variasi rasa dan tekstur dalam satu sajian.
BACA JUGA:Mencicipi Sajian Tradisional Surabaya, Mencicipi 5 Kuliner Yang Membawa Aroma dan Rasa Sejarah