BACA JUGA:Menantang Adrenalin, 4 Makanan yang Tidak Biasa dan Fakta Mengejutkan dari Kuliner Suku Karo!
Tebakan tersebut hampir benar,namun ada sedikit perbedaan dari suatu bumbu kuahnya.
Penyajian miso khas Kabupaten PALI terdiri dari mie kuning,mie bihun,irisan kol dengan tambahan suwiran ayam atau tetelan daging sapi.
Tambahan tersebut bisa juga diganti dengan ceker ayam.
Kemudian dituangi dengan kuah khas yang terbuat dari bumbu rempah seperti pala,jahe,bawang merah dan putih,serta merica.
BACA JUGA:Sudah Pernah Coba? Kuliner Sentul yang Belum Terjamah, Ini Dia 4 Hidangan yang Wajib Kamu Jelajahi!
Terakhir,tambahkan dengan taburan bawang goreng dan daun sop.
3. Dodol Nanas
Buah nanas hasil panen warga PALI dimanfaatkan dengan menjadi kudapan khas yang memiliki nilai jual di pasaran.
Dodol nanas ini berasal dari olahan dari buah nanas segar yang dicampur gula, kelapa, tepung ketan dan tambahan bumbu lainnya.
BACA JUGA:8 Jajanan Khas Jawa Tengah Terenak, Pesan dari Rumah di Wisata Kuliner Online Indonesia Ini
Proses dibuatnya sama seperti dengan dodol pada umumnya yang harus diaduk berjam-jam.
Teknik tersebut dilakukan untuk menciptakan suatu tekstur dan rasa manis asam yang khas.
Pembeda dari dodol nanas adalah khas PALI ini adalah dengan yang lainnya pada aroma nanas dan rasa asam yang segar.