Kuliner Khas Jepara yang Menggiurkan, Perpaduan Rasa dan Warisan Budaya

Minggu 24 Nov 2024 - 04:04 WIB
Reporter : Reri Alfian
Editor : Almi

Ditambahkan pula tomat dan belimbing wuluh yang membuat kuahnya begitu segar terutama saat dinikmati di siang hari.

5. Lontong Krubyuk Jepara

BACA JUGA:Selain Soto Betawi! Ternyata Ini 6 Hidangan Khas Betawi Yang Super Lezat, Yuk Cobain!

Meski sebenarnya Anda juga bisa menemukan olahan lontong di tempat lain, namun lontong khas Jepara ini tetap beda.

Yakni karena kuahnya menggunakan kaldu sapi sehingga membuatnya terasa gurih yang khas dan unik.

Penyebutan “krubyuk” ini sebenarnya didasarkan pada kuah yang disiramkan pada lontong cukup banyak hingga seperti melewati genangan air.

Sumber karbohidrat ini biasanya disajikan bersamaan dengan campuran tauge, irisan daun seledri, dan suwiran daging ayam.

Kategori :