BACA JUGA:Surga Kuliner Tersembunyi, 7 Makanan Khas Cianjur yang Melegenda untuk Dicoba
BACA JUGA:Rahasia Aroma dan Kenikmatan: Sejarah, Legenda, dan Resep Kerutuban, Kuliner Khas Provinsi Jambi
Legenda di Balik Jenang Demak
Ada sebuah legenda menarik yang terkait dengan asal usul Jenang Demak. Konon, pada zaman Kesultanan Demak.
Terdapat seorang putri cantik bernama Rara Oyi yang sangat mahir dalam membuat jenang.
Suatu hari, Rara Oyi menciptakan resep jenang yang begitu lezat dan disukai oleh semua orang di kerajaan.
BACA JUGA:Khas Kuliner Cianjur, 5 Masakan Lokal Legendaris yang Wajib Dicoba
BACA JUGA:Menggali Kenikmatan Kuliner, 5 Makanan Khas Provinsi Jambi yang Menyuguhkan Keunikan Tak Tergantikan
Jenang tersebut kemudian dinamakan Jenang Demak, sebagai bentuk penghormatan terhadap kerajaan Demak.
Legenda ini menggambarkan betapa pentingnya peran jenang dalam budaya dan kehidupan masyarakat Demak.
Resep dan Cara Pembuatan Jenang Demak
Berikut adalah resep dan cara pembuatan Jenang Demak yang dapat dicoba di rumah:
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Makan Sambil Menikmati Alam, 5 Destinasi Kuliner Impresif di Tangerang Selatan!
BACA JUGA:Jelajahi Kearifan Kuliner Jambi, 8 Hidangan Khas yang Menggugah Selera
250 gram beras ketan