5 Makanan Khas Sulawesi Utara Paling Ikonik, Wajib Coba!

Sabtu 14 Sep 2024 - 11:43 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

Kuah tersebut dicampur dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang sangat menyegarkan.

BACA JUGA:Beri Ruang Olahraga, Dukung Perkembangan UMKM Kuliner

Untuk kamu yang ingin membuat kuahnya ayam tuturuga,kamu perlu menggunakan jahe,bawang merah,bawang putih,kunyit,perasan jeruk nipis,garam,dan gula.

 Ayam tuturuga ini paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat.

4. Sate Kolombi

Semua daerah memiliki sate yang cukup khas,seperti sate madura,sate maranggi dan sate taichan.

BACA JUGA:5 Kuliner dan Makanan Khas Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin

Begitupun dengan manado,terdapat sate yang bernama sate kolombi.

Jika biasanya sate terbuat dari daging ayam,sapi,dan kambing,maka sate kolombi terbuat dari daging keong emas. 

Biasanya sate ini disajikan dengan nasi yang masih hangat dan dapat disantap juga pada siang hari dan malam hari. 

5. Cakalang fufu

BACA JUGA:7 Kuliner Khas Kalimantan Timur, Lezat Menggugah Selera!

Cakalang fufu ini merupakan sebuah makanan khas sulawesi utara yang terbuat menggunakan ikan cakalang. 

Ikan cakalang ini kemudian dibumbui, dan diasapi,juga dijepit menggunakan kerangka bambu.

Kategori :