5 Rekomendasi Makanan Tradisional Indonesia,Kaya Cita Rasa!

Jumat 13 Sep 2024 - 14:23 WIB
Reporter : Sela
Editor : Selvi

Cara menikmati sup konro ini sendiri biasanya dimakan bersama dengan buras atau ketupat yang sudah dipotong-potong. 

4. Otak-Otak

Bahan utama dari otak-otak sendiri ialah daging tenggiri cincang yang dicincang dan dibalur dengan berbagai bahan lain seperti bawang merah, santan, penyedap rasa, dan tepung terigu.

Seperti pempek, kalian bisa memakan otak-otak dengan cuka yang menggunakan terasi, tauco, cabai, dan jeruk kunci.

BACA JUGA:Mampir ke Tegal! Jangan Lupa Icipi Kuliner Khas Tegal Legendaris!

5. Rawon

Salah satu ciri khas rawon sendiri adalah bumbunya yang hitam karena bahan keluak.

Namun kuahnya sendiri segar dan gurih serta terasa ringan dengan tidak terlalu banyak campuran rempah di dalamnya.

Kuliner dari Jawa Timur ini menggunakan potongan daging sapi sebagai isiannya dan kecambah sebagai pelengkap.

Kalian bisa menikmati rawon untuk pagi, siang,maupun malam dengan seporsi nasi hangat dan barangkali sedikit sambal untuk sensasi yang lebih nikmat.

Kategori :