Jika sedang berjalan-jalan pada alun-alun Kota Batu, maka engkau akan poly melihat lapak yg berjualan satay Lok-Lok spesial negeri Jiran.
Sate yang satu ini tidak terbuat dari bahan dasar daging ayam juga kelinci serta sapi, namun terbuat berasal aneka macam olahan seafood.
Hidangan pada makanan Batu Malang satu ini majemuk, ada sate udang, sate kepiting, sate cumi, sate baso ikan, sosis, dan lain sebagainya.
Ukuran per tusuknya, mulai berasal berukuran kecil sampai yg porsi jumbo. Soal harganya bervariatif, mulai asal Rp lima.000 sampai 15.000 per tusuknya.
BACA JUGA:Warisan Kuliner Khas Riau : Dengan Bergam Cita Rasa, Serta di juluki, Bumi Lancang Kuning!
Sate tersaji menggunakan pilihan sambal, di antaranya saus tomat, sambal biasa, mayonase, barbeque dan sambal pastinya lok-lok yg spesial .
3. Soto Geprak Mbah Djo
Salah satu kuliner batu malang ialah Soto Geprak Mbah Djo. Kualitas rasa sotonya yg sangat lezat, legit ditambah menggunakan jeruk nipis yang sangat pas membentuk para pecinta makanan puas dengan cita rasanya.
Soto Geprak Mbah Djo telah menggunakan resep misteri Sejak tahun 1935. membuat rasa soto ini tidak selaras menggunakan rasa soto-soto lainnya.
BACA JUGA:Menu Kuliner Khas Pontianak, Kenikmatan Rasa yang Tak Terlupakan!!
Proses pengolahan soto Goprak Mbah Djo ini dilakukan menggunakan cara menumbuk/menggeprak daging dengan halus agar serat daging terpisah dengan sendirinya tanpa harus ada dilakukan proses mutilasi serat.
Nama geprak sendiri berasal berasal teknik pengolahan daging sebelum dimasak. Semuanya dibanderol dengan kisaran harga yg mampu dibilang sangat murah yaitu antara Rp 7000 - Rp 20.000 saja.
4. Sate Kelinci
Kuliner Batu Malang selanjutnya yg harus dicicipi dan akan membentuk engkau ketagihan artinya sate kelinci.
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Melayu, dengan Rasa Gurih dan Legit, Enak di Santap Selagi Hangat!
Sate kelinci mampu dikatakan sebagai salah satu kuliner yg populer pada kalangan wisatawan waktu berkunjung ke Malang, khususnya ke Kota Batu.