Seperti namanya,mie pada hidangan ini dibuat dengan bahan dasar sagu yang membuat tekstur mie menjadi kenyal.
Aromanya sagu yang pekat bercampur dengan bumbu serta rempah-rempah yang istimewa membuatnya begitu digemari banyak orang.
Berbeda dengan mie yang lain yang hanya memiliki rasa gurih,mie ini memiliki cita rasa mie sagu ini cenderung sedikit pedas.
Olahan ni biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti:taburan tauge,telur,bakso,ikan,udang,atau tambahan lain sesuai selera.
BACA JUGA:4 Kuliner Malang yang Terkenal dan Enak,Ada yang Lebih dari 1 Abad!
5. Mie Tarempa Sei Panas
Makanan khas Batam
Olahan mie lain yang bisa kalian temukan di Batam adalah Mie Tarempa yang terbuat dari mie gepeng agak lebar.
Sekilas dengan Mie Aceh,dan Mie Tarempa memiliki sedikit kuah (disebut nyemek) berwarna kemerahan.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Garut : Ada Dodol Garut Kuliner Populer : dengan Cita Rasa Manis!
Itulah 5 makanan khas batam yang lezat.