Menggunakan namanya, kuliner khas Serang yg satu ini menyajikan nasi dengan belut goreng kering yang dibalut menggunakan bumbu rempah spesial Serang.
Agar lebih nikmat, belut goreng tadi pada geprek atau digepuk waktu jeroannya dibersihkan. sebagai akibatnya membentuk rasa dagingnya empuk atau lunak.
Selain itu tersaji menggunakan sambal spesial yang pedas serta lalapannya. umumnya nasi belut dilengkapi menggunakan tempe atau memahami.
BACA JUGA:Kuliner Pancake Durian, Incaran Wisatawan : Rasanya Legit dan Isian Padat Daging Durian!!
6. Gerem Asem
Gerem asem adalah makanan spesial Serang yg memakai daging ayam atau bebek menjadi bahan utamanya. kuliner ini mempunyai rasa spesial yaitu pedas serta asam.
Walaupun cita rasanya pedas serta asam, makanan ini tidak akan membentuk perutmu bermasalah. Gerem asem sangat cocok dimakan saat siang hari.
Sekilas makanan ini terlihat seperti sop. umumnya dicampur menggunakan sayuran serta cabe rawit yg dibiarkan utuh sehingga membentuk tampilannya lebih menarik.
BACA JUGA:Nikmati Kuliner Kue Khas Palembang: Ada Kue Engkak Ketan, Rasanya Legit!!
Dicampur dengan tetesan jeruk nipis yg akan mmebuat cita rasanya segar saat disantap.