Selain Coto Makassar, Ini Dia 5 Makanan Khas Sulawesi Selatan Yang Enak Yuk Cobain

Kamis 02 Nov 2023 - 07:09 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

3. Cucuru

BACA JUGA:Tingkatkan Kepedulian Bangsa

Termasuk jenis makanan ringan, Cucuru terbuat dari telur, tepung beras, gula merah, dan juga kenari.

Semua bahan tersebut dicampur dan dimasak dengan cara dikukus hingga matang dan berwarna kecokelatan.

BACA JUGA:Transformasi Pelayanan Publik Menuju Digital

Bentuknya bulat pipih dengan ukuran tidak terlalu besar, pastinya menggoda selera.

Rasa dari kue ini sangat manis dengan tekstur lembut ketika digigit.

BACA JUGA:Dorong Hadirnya MPP di seluruh Tanah Air

4. Doko-Doko Cangkuling

Makanan ringan dengan bahan utama berupa tepung beras memang mudah ditemui, salah satunya yakni Doko-Doko Cangkuling.

BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Pelayanan Publik dan Kinerja ASN

Selain tepung beras, kudapan ini juga menggunakan kentang, santan dan gula merah.

Semua bahan dicampur dan diaduk merata hingga membentuk adonan, kecualiw gula merah karena digunakan sebagai isiannya.

BACA JUGA:Buka Gerai Malam Pembayaran Pajak Kendaraan

Setelah adonan jadi, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.

Rasanya manis dengan sensasi lumer ketika gigitan mengenai isian gula merah.

Kategori :